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      2. 在其他季節板栗仁是如何進行保存的呢

          如果在適當的時間早期采摘板栗果實,則板栗果實中物質的積累不足,含水量大,果實風味差,并且果實不耐貯藏。因此,當一半以上的板栗破裂時,應采收板栗。 冷庫管理大多數冷庫溫度是自動控制的,并且栗子冷庫的后期維護。

          如果是手動控制系統,請控制機器的切換時間,以免溫度波動太大。保濕:冷藏中的保濕更為重要,濕度應高于90%。您可以使用以下方法,例如在地面上灑水,用噴霧器向空氣中噴霧以及潤濕外部麻袋(不直接給麻袋澆水)。為了有效地減少栗子本身的干燥度,它將不再迅速變質。特別是對于風冷存儲,必須在空氣冷卻器出風口朝向栗子袋的地方放置雙層袋,以免冷風直接吹到袋上,從而導致水垢和干燥,并避免栗子進一步變干。

          在板栗樹上撿起成熟的板栗并開裂,將堅果掉到地上后撿起。用這種方法收獲的栗子發達,外觀漂亮,有光澤,質量高,貯運耐用,還可以充分利用輔助勞動。但是每天都要撿起來,否則栗子會長時間暴露在地下,并且會失去水分和空氣干燥,從而影響產量和水果品質。

          試驗證明,暴露在樹下1天的栗子失水量達到10%以上,失水后的栗子在儲運過程中容易發霉變質。兩種類型:栗子破裂超過40%。用竹竿把栗子抖掉,撿起來放在樹蔭下。在每層20厘米上噴灑少量水,以增加堆中的濕度。堆的厚度不超過80厘米。裂開5-7個樹冠芽后,挑選栗子,注意不要損壞果皮的表面。為了方便和快速,一些栗子種植者在栗子破裂后用木棍打芽,這將嚴重損害果皮的蠟狀光澤,有些會產生劃痕,這將大大降低果實的等級。還有前兩種方法的組合。

          采摘栗子的方法通常與生產中采收栗子芽的方法結合使用。當一些栗子在收獲前2-3天掉下來時,可以使用拾栗子的方法。

        板栗仁

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